Café especial é atração gratuita no Centro Histórico de Ouro Preto
Público vai conhecer características que influenciam os sabores e aromas do café
Moradores e turistas poderão participar, nesta quinta-feira, 13, de uma experiência gratuita de degustação de cafés especiais no Centro Histórico de Ouro Preto. A atividade “Café na Taça com Luiz Paulo” será realizada a partir das 16h30, na Bodega Mineira.
O encontro será conduzido pelo produtor Luiz Paulo, do Sul de Minas, que apresentará ao público o método Café na Taça. Durante a atividade, ele explicará como fatores como a origem dos grãos, o cultivo, a variedade e o processo de produção influenciam as características, os aromas e os sabores da bebida.
A programação também inclui uma conversa sobre a trajetória do produtor e as diferentes etapas envolvidas na produção do café. A proposta é aproximar o público do processo de cultivo e permitir uma troca direta com quem trabalha na produção.
A participação é gratuita e não há cobrança para acompanhar a atividade.
A Bodega Mineira está localizada na Rua Conde de Bobadela, conhecida como Rua Direita, nº 159, no Centro Histórico de Ouro Preto.
