IFMG Ouro Preto abre 40 vagas para curso gratuito de Manipulação de Alimentos

Inscrições seguem até 27 de julho e as aulas começam em agosto

Ane Souz

O Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG) - Campus Ouro Preto está com inscrições abertas para o curso gratuito de Formação Inicial e Continuada (FIC) em Manipulação de Alimentos. Ao todo, são oferecidas 40 vagas para pessoas com, no mínimo, 16 anos de idade e ensino fundamental completo.

Com carga horária de 50 horas, o curso tem início previsto para o dia 10 de agosto. As aulas serão realizadas às segundas e terças-feiras, das 19h às 22h40, podendo haver ajustes no cronograma conforme a dinâmica da turma.

As inscrições são gratuitas e podem ser feitas até o dia 27 de julho, exclusivamente por meio de formulário eletrônico disponível no site do IFMG Campus Ouro Preto. Quem não tiver acesso à internet poderá realizar a inscrição presencialmente na Diretoria de Extensão, Esporte e Cultura (DEXT), no campus.

De acordo com o edital, o processo seletivo dará prioridade a candidatos que já atuam na manipulação de alimentos e que necessitam de qualificação na área. Entre os critérios de classificação estão a experiência profissional, a participação em cursos sobre boas práticas de manipulação de alimentos e a motivação para participar da formação.

O curso tem como objetivo capacitar profissionais para a adoção de boas práticas de manipulação de alimentos, contribuindo para a segurança alimentar e o cumprimento das normas sanitárias.

As informações sobre o processo seletivo, cronograma e critérios de classificação estão disponíveis no Edital nº 815/2026, publicado no portal do IFMG Campus Ouro Preto.