Tradição e sabor marcam o 21º Festival de Cuscuz de Sumidouro, neste domingo

O evento acontece começa às 11h30, na Praça do Rosário 

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No próximo domingo, dia 12, o distrito de Padre Viegas recebe a 21ª edição do tradicional Festival de Cuscuz de Sumidouro. A festa, que começa às 11h30, na Praça do Rosário, celebra a cultura e a culinária mineira, reunindo moradores, visitantes e amantes da boa comida.

Promovido pela comunidade local com o apoio da prefeitura de Mariana, o evento mantém viva uma tradição que atravessa gerações. Em uma grande cozinha comunitária, serão preparados diferentes tipos de cuscuz, vendidos a preço único. O público poderá saborear opções como o tradicional com torresmo, bacon e ovo, o cuscuz de frango com cheiro verde e o cuscuz doce, feito com banana, queijo e canela.

Mais do que um prato típico, o cuscuz guarda memórias afetivas e histórias de vida. “Aprendi a receita com a minha mãezinha, pra nós era a melhor alimentação saudável que a gente tinha, muitas vezes era o café da manhã, o almoço e até a janta”, relembra Alminda Magna, em depoimento registrado no fotolivro Festival de Cuscuz de Sumidouro, da escritora local Larissa Rodrigues.

Além da gastronomia, a programação inclui shows musicais, feira de artesanato e uma programação especial para as crianças a partir das 13h, com a atração Baú Recontando.

Confira a programação musical:

• Corporação Musical Sagrado Coração de Jesus

• Trio Choro de Gaveta (Choro)

• Gilmar Veríssimo (MPB)

• Sambalá (Samba)

• Pá de Brita (Pop Rock)

• JM e Banda (Pop)

• Samba, Cuscuz e Pagode (Samba e Pagode)